Online-Vortrag des Ernährungsforums zur „Jahreszeitenküche Herbst“

Der Herbst verwöhnt uns mit einer reichen Ernte: Kürbis, Äpfel, Fenchel, Kohlrabi und Mirabellen bieten eine Fülle an kulinarischen Möglichkeiten. „Jahreszeitenküche Herbst - saisonal, regional, nachhaltig" ist das Thema eines kostenfreien Online-Vortrags am Donnerstag, 17. September von 18 bis 19 Uhr. Veranstalter ist das Ernährungsforum beim Landwirtschaftsamt im Landratsamt Rastatt. 

Heimisches Gemüse und Obst lässt sich sehr vielseitig zubereiten. Ob knackige Salate, würzige Suppen oder fruchtige Desserts – mit frischen Kräutern und aromatischen Nüssen verfeinert, kommt die ganze Geschmacksvielfalt der Saison auf den Teller. Regionale und saisonale Küche bedeutet nicht nur Genuss, sondern ist nachhaltig und stärkt die lokale Landwirtschaft.

Anmeldung über den Veranstaltungskalender unter rastatt.landwirtschaft-bw.de.